کیک و شیرینی در قنادی های مشهور تهران چند؟ | کیک تولد نیم میلیون تومان ناقابل!
تاریخ انتشار: ۴ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۲۷۰۱۷۷
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، قیمت شیرینی، سرگردان و تقریبا کاملا بدون اراده، گروگان روغن، آرد، شیر، شکر، تخم مرغ، شکلات و هر چیز دیگری است که در مراحل پخت و فروش شیرینی نقش دارند. از این هفته به آن هفته و از این ماه به آن ماه، تفاوت چشمگیر است. قنادیها علاوه بر امورات روزمرهشان، باید یک دستشان هم به قلم و خودکار باشد تا بتوانند بهموقع برچسب قیمت شیرینی را تصحیح کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
کافه قنادی ناتلی در شعبه مرکزی خود که سمت سهروردی شمالی واقع شده، کیک تولد را بهقیمت ۳۴۰ تا ۴۱۰ هزار تومان عرضه میکند. این کیکها با وزن یک تا ۱.۲ کیلوگرم برای شش تا ۱۰ نفر مناسب هستند و کیک با وزن ۱.۸ تا دو کیلوگرم برای مهمانی با جمعیت ۱۰ تا ۱۴ نفر توصیه میشود. بین شیرینیهای محبوب کافه قنادی ناتلی، نام پای آلبالو بهچشم میخورد. اگر بخواهید برایتان جعبهای یککیلویی بکشند، باید برایش ۲۳۰ هزار تومان پول بدهید. قیمت جعبه یککیلویی ناپلئونی، ۲۶۰ هزار تومان است. طرفداران شیرینی کشمشی برای یک کیلو حدود ۱۹۰ تومان هزینه میپرازند.
کافه قنادی ناتلی یککیلو رولت را بین ۲۳۰ تا ۲۸۰ هزار تومان تعییه کرده، ولی رولت شکلات گرانتر است. قیمت ۲۵۰ گرم آن تقریبا ۷۰ هزار تومان درمیآید. همین مقدار رولت وانیل و رولت نسکافه بهترتیب ۵۸ هزار تومان و ۶۳ هزار و ۵۰۰ تومان فروخته میشوند. قیمت ژنوا، دیگر شیرینی پرطرفدار قنادی ناتلی، تقریبا کیلویی ۱۸۸ هزار تومان است. قنادی ناتلی حداقل به اسم کیک یزدی چیزی در منو خود ندارد در عوض محصولی با عنوان کیک نارگیل لقمه دارد که تقریبا همان کیک یزدی است و قیمت آن به ۲۱۲ هزار در هر کیلو میرسد. قیمت یک کیلو شرینی نارگیلی در قنادی ناتلی حدود ۱۹۶ هزار و ۵۰۰ تومان است.
شیرینی لادنشیرینی لادن شعبه ولنجک، ناپلئونی، نان خامهای، شیرینی لطیفه و رولت شکلاتی را بهعنوان انتخابهای محبوب مشتریانش میشناسد. هر چهارتا تقریبا همقیمت هستند و با پرداخت ۱۳۰ هزار تومان در پاییز ۱۴۰۱، میتوان یککیلو از آنها را خرید. یک کیلو ناپلئونی حدود ۲۰ عدد میشود. در جعبه یککیلویی، حدود ۲۵ عدد نان خامهای میتوان جا داد. یک کیلو شیرینی لطیفه، حدود ۳۰ عدد و یک کیلو رولت شکلاتی، حدود ۲۴ عدد است.
شیرینی لادن از مشتریهای خود بابت یک کیلو شیرینی مخلوطتر که تعداد آن را باید حدود ۲۵ عدد فرض کرد، ۱۳۰ هزار تومان دریافت میکند. قیمت جعبه یککیلویی شیرینی دانمارکی ساده در قنادی لادن ۱۰۰ هزار تومان است. اگر از پرسنل شیرینی لادن بخواهید برایتان چیز کیک بکشند، داخل جعبه یککیلویی تقریبا هشت عدد جا میشود و برای آنها باید ۱۶۰ هزار تومان پرداخت کنید.
قیمت یک کیلو رولت به ۱۳۰ هزار تومان میرسد. شیرینی لادن یککیلو نان خامهای که معادل ۱۵ عدد میشود را ۱۳۰ هزار تومان میفروشد، اما اگر نان خامهای بزرگ (۲۰۰ گرمی) بخواهید، قیمت یک کیلویش ۱۶۰ هزار تومان است. جعبههای یککیلویی شیرینی خشک مخلوط قنادی لادن تقریبا گنجایش ۴۵ عدد را دارند و مشتری را ۱۰۰ هزار تومان بهخرج میاندازند. قیمت کیک تولد حدود ۱۷۰ هزار تومان خواهد بود.
تلخ مثل شرینی، گران مثل زهرقیمت یک کیلو شیرینی از نوع تر بین ۱۳۰ تا ۲۶۰ هزار تومان است و کف قیمت شیرینی خشک به ۱۰۰ هزار تومان میرسد
شیرینی سولدوششیرینی دانمارکی، کیک یزدی، شیرینی کشمشی و پای سیب جزو محبوبترین محصولات شیرینی سولدوش هستند. برای یککیلو شیرینی دانمارکی که متصدیان سولدوش میگویند تقریبا معادل ۲۵ عدد خواهد بود، باید ۱۲۰ هزار تومان پرداخت کنید. نیم کیلو از این شیرینی تقریبا ۱۴ عدد میشود. ۱۵ عدد کیک یزدی اگر سفارش دهید، جعبه یککیلویی را پر میکند. قیمتش هم به ۱۱۰ هزار تومان میرسد.
قنادی سولدوش یککیلو شیرینی کشمشی را ۱۴۰ هزار تومان میفروشد. با این پول تقریبا ۳۰ عدد شیرینی کشمش خریداری میکنید. ۱۲ عدد پای سیب هم داخل جعبههای یککیلویی جا میشوند و قیمت آنها روی هم میشود ۱۶۰ هزار تومان. قیمت یک کیلو شیرینی گردویی به ۱۹۰ هزار تومان میرسد. تقریبا همقیمت یک کیلو شیرینی نارگیلی. هر دو جعبه تقریبا ۲۰ تا شیرینی در خود جا میدهند. مشتریان سولدوش، شرینی آلمانی را هم میپسندند. جعبه یککیلویی تقریبا ۴۰ عدد گنجایش دارد و قیمت آن به ۱۶۰ هزار تومان میرسد.
قیمت پای آناناس کیلویی ۱۶۰ هزار تومان است و برای یککیلو دسر شکلاتی باید ۲۰۰ هزار تومان پول خرج کنید. قنادی سولدوش بابت کیک نسکافهای یا کیک ساده خامهای با وزن تقریبا یک کیلوگرم ۲۶۰ هزار تومان پول میگیرد. کیک موسوم به زانت هم در این قنادی کیلویی ۱۸۰ هزار تومان فروخته میشود.
شیرینی بی بیکیک شکلاتی بی بی از بیشترین میزان شهرت و محبوبیت در این قنادی برخوردار است. این کیک در دو سایز کوچک و متوسط بهفروش میرسد که اولی ۱۹۰ هزار تومان و دومی ۲۴۵ هزار تومان قیمت دارد. مشتریان کیک نسکافهای برای سایز کوچک ۲۱۰ هزار تومان و برای سایز متوسط ۲۶۰ هزار تومان پول خرج میکنند. شیرینی گردویی در جعبه یککیلویی با قیمت ۱۷۰ هزار تومان فروخته میشود. برای شیرینی نارگیلی باید کیلویی ۱۷۰ هزار تومان پول بدهید و قیمت یک کیلو پای سیب ۱۳۰ هزار تومان است. کوکی شکلاتی با قیمت ۱۸۰ هزار تومان در هر کیلو و شیرینی مکزیکی با قیمت ۱۳۰ هزار تومان در هر کیلو، جزو محصولات محبوب شیرینی بی بی قرار میگیرند.
قنادی بی بی یککیلو نان خامهای را به مشتریان خود با قیمت ۱۴۰ هزار تومان عرضه میکند و اگر یک کیلوگرم شیرینی از نوع «تر» مخلوط سفارش دهید آن را ۱۴۲ هزار تومان حساب میکنند. منتها اگر پای صندوق متوجه شدید داخل جعبه ۱.۲ کیلو شیرینی «تر» جا شده و باید ۱۷۰ هزار تومان پول بدهید، زیاد تعجب نکنید. قیمت کیک یزدی در قنادی بی بی با وزن یک کیلوگرم به حدود ۱۰۰ هزار تومان میرسد و برای نیمکیلو چیز کیک تنوری باید ۱۲۰ هزار تومان پول بپردازید.
کد خبر 715159 برچسبها خبر مهم قیمت - تنظیم بازار شیرینیجات گرانیمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: خبر مهم قیمت تنظیم بازار شیرینی جات گرانی هزار تومان می رسد یک کیلو شیرینی ۲۶۰ هزار تومان ۱۷۰ هزار تومان ۱۶۰ هزار تومان ۱۰۰ هزار تومان هزار تومان ۱۳۰ هزار تومان هزار تومان پول هزار تومان قیمت یک کیلو برای یک کیلو قیمت شیرینی نان خامه ای کیک تولد کیک یزدی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۲۷۰۱۷۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رولت یخچالی یک شیرینی فوری بدون نیاز به فر
رولت یخچالی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه خامه ای است که برای تهیه آن نیازی به استفاده از فر نیست.در این مطلب از پارس نیوز با طرز تهیه رولت یخچالی آشنا خواهید شد.
رولت یخچالی با بیسکوییتمواد لازم رولت یخچالی | |
بیسکوییت پتی بور | ۴۰۰ گرم |
خامه صبحانه | ۲۰۰ گرم |
شیر | ½ پیمانه |
پودر کاکائو | ۱ قاشق غذاخوری |
شکلات سکه ای | ۱۶۰ گرم |
مواد فیلینگ رولت | |
پودر نارگیل | ۱ پیمانه |
خامه صبحانه | ۲۰۰ گرم |
پودر قند | ۲ قاشق غذاخوری |
همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه کیک بستنی به روش مجلسی و طعمی بی نظیر
طرز تهیه رولت یخچالی مرحله اولبرای تهیه رولت یخچالی خوشمزه و ساده ابتدا مواد فیلینگ را آماده می کنیم. درون یک کاسه مناسب پودر نارگیل را به همراه پودر قند و خامه صبحانه اضافه می کنیم، سپس با قاشق خوب مخلوط می کنیم تا حالت خمیری منسجم پیدا کند.
مرحله دومحالا بیسکویت پتی بور را خرد می کنیم و درون غذاساز می ریزیم و میکس می کنیم تا بیسکویت ها کاملا پودر شوند، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه درون یک قابلمه مناسب شیر را به همراه خامه صبحانه اضافه می کنیم.
مرحله سومدر این مرحله پودر کاکائو را به مخلوط شیر و خامه اضافه می کنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مدام مخلوط می کنیم تا خامه درون شیر حل شود. در ادامه زمانی که خامه و پودر کاکائو کاملا حل شدند، شکلات سکه ای را اضافه می کنیم.
مرحله چهارمحالا مجددا مخلوط شیر را هم می زنیم تا شکلات درون آن کاملا حل شود. توجه داشته باشید مخلوط شیر و خامه به هیچ عنوان نباید جوش بیاید. در ادامه سس شکلات به دست آمده را به صورت داغ درون بیسکویت پودر شده می ریزیم.
مرحله پنجمدر این مرحله ابتدا با کمک قاشق مخلوط بیسکویت پودر شده را هم می زنیم، سپس با دست خوب ورز می دهیم تا خمیری لطیف که روی سطح آن ترک وجود نداشته باشد درست شود. دقت کنید اگر روی سطح خمیر ترک وجود داشت ۲ قاشق غذاخوری آب اضافه کنید.
مرحله ششمحالا مجددا ورز بدهید تا خمیری لطیف و یک دست درست شود. در ادامه روی سطح کار را با کیسه فریزر می پوشانیم، سپس خمیر را روی آن قرار می دهیم و روی خمیر مجددا کیسه فریزر قرار می دهیم، سپس با وردنه خمیر را به قطر ۷ میلی متر باز می کنیم.
مرحله هفتمدر این مرحله اطراف خمیر را کاملا صاف می کنیم، سپس کیسه فریزر را از روی خمیر به آرامی برمی داریم. در ادامه مواد فیلینگ را به آرامی با قاشق روی خمیر می مالیم تا به همه قسمت های خمیر برسد و در آخر با پالت آن را کاملا صاف می کنیم.
مرحله هشتمحالا با کمک کیسه فریزر زیر خمیر آن را رول می کنیم، سپس با کیسه فریزر آن را می پوشانیم. در ادامه اطراف کیسه فریزر را محکم می بندیم تا از نفوذ هوا درون آن جلوگیری کنیم. در ادامه رولت را به مدت ۳ تا ۴ ساعت درون یخچال قرار می دهیم.
مرحله نهمدر نهایت پس از گذشت ۴ ساعت رولت را از یخچال خارج می کنیم، سپس درون ظرف مورد نظرمان قرار می دهیم و به اندازه دلخواه برش می زنیم. در آخر می توانید روی رولت را با مقداری پودر پسته یا پودر قند تزئین کنید. نوش جان.
رولت یخچالی با موز و گردومواد لازم | میزان لازم |
بیسکوییت پتی بور شکلاتی | 2 بسته |
شیر | 1/3 پیمانه |
خامه صبحانه | یک پاکت |
موز رسیده | 1 عدد |
گردو | 2 قاشق غذاخوری |
پودر قند | 2 قاشق غذاخوری |
کره | 30 گرم |